ダイエットを進めるさつまいもの使い方
こんばんは。
TOMMY WORKOUT GYM オーナー＆トレーナーのTOMMYです。
久しぶりにブログ更新しますが、今日は、スーパーでもよく見かけるさつまいもを利用した食事と効果について、少しお話させて頂きます。
食欲の秋で、美味しい食材がご家庭やスーパーマーケットなどに並んでいて、なにがカラダにいいのか、迷われる方も多いと思いますが、さつまいもは、ダイエットにはかなり貢献する食材です。
ご飯やパンなどの主食をさつまいもに置き換えることで、１食あたり40kcal～150kcal程度のカロリーをおさえることができます。ただし、調理方法や味付けによってカロリーアップとなってしまいますので、注意が必要です。
さつまいもの特徴
整腸作用のある食物繊維やヤラピンといった成分が豊富で、便秘解消や改善に役立つ食材です。また、皮ごと食べることもでき、さつまいもの皮からは老化防止に効果的なポリフェノールなども多く摂取できます。
置き換えの例
さつまいも150g=196kcal
白米150g=236kcal
食パン94ｇ（６枚切り１枚半）＝232kcal
パスタ100ｇ（乾燥）＝247kcal
ポイント
・豊富な食物繊維
・血糖値の下がりにくい低GI
・カリウムが豊富でむくみの改善
・アンチエイジング
・植物では最高水準にアミノ酸スコア83
つまり、積極的にさつまいもを有効活用することで、
ダイエットの進み具合を加速させたり、停滞期にさつまいもを利用することができます。
ぜひ、TOMMY WORKOUT GYMでダイエットの知識も勉強しながら
良いトレーニングができるようになりましょう！
コンセプト
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